Ingredientes
• 100 gr de pechuga de pavo con toque de sal celestún
• 6 rebanadas de queso brie
• 2 pz de pan de muerto (1 pz azúcarada otra con ajonjolí)
• ½ tz de Arándanos enchilados
• 10 ml de agua caliente
• ¼ taza de miel de abeja
• 2 cdas de mermelada de zarzamora
Procedimiento
- En un tazón hidratar los arándanos con el agua caliente
- Proceder a licuar los arándanos con la miel de abeja y la mermelada de zarzamora
- Dejar reposar la mermelada.
- Cortar las piezas de pan por la mitad y untar la mermelada en la tapa inferior
- Doblar la pechuga de pavo e incorporarla dentro del pan colocar las rebanadas de queso
- Montar el pan en platos individuales y servir
