SANDWICH CINEMA CASA LÓPEZ

Clásicas Reunión Informal
Línea Clásica

INGREDIENTES

  • 4 rebanadas de Jamón Celestún Casa López en rollitos.
  • arúgula
  • 1 tz de sandía en cubos
  • 4 pz de higos en cuartos
  • ¼ tz de crotones
  • 4 pz de fresa
  • 10 pz de frambuesas
  • ¼ tz de moras azules
  • ¼ tz de queso feta de hierbas finas

VINAGRETA

  • 2 pz de limón Eureka
  • 3 cdas de mostaza dijon
  • ¼ tz de vinagre de jerez
  • 1 ½ tz de aceite de oliva
  • 1 cdita de Sal


PROCEDIMIENTO

  1. Agrega en la licuadora, jugo de limón, mostaza dijon, vinagre de jerez y sal. Licúa y cuando esté en movimiento agrega de forma gradual el aceite de oliva para formar la vinagreta de limón. Una vez lista reserva.
  2. Mezcla en un bowl en la base arúgula, sandía, crotones, queso feta, fresas, frambuesas, moras e higos. Agrega el Jamón Celestún en rollitos sobre la ensalada y termina con la vinagreta de limón. Sirve al momento.

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PUNTOS DE VENTA: