SINCRONIZADA TRICOLOR CON JAMÓN CON UN TOQUE DE SAL DE CELESTÚN

Desayuno Todas
Línea Clásica

INGREDIENTES
● 6 rebanadas Jamón con un toque de sal de Celestún Casa López
● 3 pzs tortilla de harina (Verde, rojo y blanco)
● 5 ml aceite de cocina
● 225 gr queso Oaxaca
● 2 rebanadas chile serrano
● 1 cdta guacamole
● 1 pza tostada de maíz triturada
● 1 cdta sal de Celestún
● 1 flor de decoración

PROCEDIMIENTO
1. Calienta un sartén, agrega el aceite y dora ligeramente las tortillas de harina.
2. Rellena las tortillas con el Jamón con toque de sal de Celestún Casa López, agrega el queso Oaxaca y deja que se gratine. Retira del fuego.
3. En el plato, espolvorea el polvo de tostada de maiz triturada y la sal de Celestún.
4.Para el montaje, agrega el guacamole, las rebanadas de chile serrano y decora con pétalos. Para una porción (3 sincronizadas)


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