SOPA DE LIMA CON SALCHICHA DE PAVO CELESTÚN CASA LÓPEZ

Clásicas Reunión Informal
Línea Clásica

INGREDIENTES

  • 1/2 paquete de Salchicha de Pavo Celestún Casa López
  • 1/4 tz aceite
  • 1/4 cebolla morada
  • 6 pz jitomate cherry
  • 1 pz lima en rodajas
  • pimienta
  • sal
  • 1 tz caldo de pollo
  • 1/4 tz jugo de limón
  • tortillas fritas
  • 1 pz chile guajillo
  • 1/4 pz aguacate
  • 2 rodajas lima
  • hojas de cilantro


PROCEDIMIENTO

  1. En un sartén calienta aceite y sofríe la Salchicha de Pavo Celestún Casa López junto con la cebolla morada y agrega los jitomates cherry.
  2. Agrega las rodajas de lima, sazona con sal pimienta y deja sofreir.
  3. Vierte el caldo de pollo y cuando comienze a hervir agrega el jugo de limón. Deja hervir un par de minutos más, retira del fuego y reserva.
  4. En un plato coloca las tortillas fritas, el chile guajillo, aguacate, las rodajas de limón y las hojas de cliantro.
  5. Por último agrega el contenido de la sopa al plato y sirve caliente.

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